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江戸時代和本所有目録

料理関係
書名 著者 発行年 巻数 概要
甘藷百珍 珍古老主人 寛政元年(1789) 1巻1冊 改装
新製料理いも百珍 珍古老主人 嘉永二年(1849) 1巻1冊 上と同じ出版年違い
四季漬物塩嘉言 小田原屋主人 天保七年(1836) 1巻1冊
大根一式料理秘密箱 器土堂? 天明五年(1785) 1巻1冊
豆腐百珍 醒狂道人何必醇 天明二年(1783) 1巻1冊
豆腐百珍続編 醒狂道人何必醇 天明三年(1784) 1巻1冊
日養食鑑 石川元混 文政三年(1820) 1巻1冊
早見献立帳 池田東籬亭 天保五年(1834) 1巻1冊
万宝料理秘密箱 器土堂 天明五年(1785) 前編5巻5冊後編3巻3冊 
手持ちは前編5
万寶料理秘密箱 器土堂 天明五年(1785) 前編五巻五冊
料理珍味集 園趣堂主人 博望子 宝暦十四年(1764) 5巻合1冊
料理通 八百屋善四郎 文政五年(1822) 4巻4冊手持は4巻合2冊
料理早指南 醍醐山人 亨和元年(1801) 4巻4冊
料理早指南 醍醐山人 亨和元年(1801) 初編
料理早指南 醍醐山人 明治六年写し 写本一冊
料理調菜四季献立集 秋山子 天保七年(1836) 一巻一冊
四季献立 秋山子 天保七年(1836) 一巻一冊 名古屋板
早見献立帳 池田東籬亭 天保五年(1834) 一巻一冊
素人包丁 浅野高造 文化二年(1805) 三巻三冊うち初編
素人包丁 浅野高造 亨和三年(1803) 三巻三冊
素人包丁 浅野高造 文政三年(1820) 三巻三冊うち三編
料理山海郷 園趣堂主人 博望子 寛延三年(1750) 五巻五冊手持ちは二四五巻
飲食製 不明 不明(江戸後期か?) 一巻一冊 写本
唐料理献立 西村儀右衛門 文化四年(1807) 一巻一冊 筆本
日用食性和解大全 馬場 寛政二年(1790) 一巻一冊
料理仕方傳 不明 不明 一冊 写本
富後?(不明) 不明 明和七年(1770) 一冊 写本
料理獨稽古 一圓斎老子 天保一五年(1844) 一巻一冊
古今名物御前菓子圖式 風雅亭主人・長谷川良隅 宝暦十一年(1761) 二巻二冊
新撰会席しっぽく趣向帳 浪花 禿箒子 亨和三年(1803)? 
明和八年(1771)?
一巻一冊
萬家日用惣菜俎
不時珍客即席包丁
好食外史
甘泉堂
天保七年
飲膳摘要 蘭山小野 天保七年
歌仙料理 冷月庵 寛延一年
臨時客應接 未學堂 文政二年
製葛録 大蔵永常、有坂北馬画 文政三年

教育関係
書名 著者 発行年 巻数 概要
文政新版實語教繪鈔 文政三年(1820) 1巻1冊
教訓童子手引草 稲垣丘山 文化十三年(1816) 1巻1冊
駿州八助行状聞書 富岡以直 明和七年 1巻1冊
漢方、医療関係
軍事、技術関係
蚌蛤集 花火筒玉の事 不明 江戸初期? 1巻1冊
火術岩戸新伝流 不明 江戸初期? 1巻1冊
火術秘傳書 不明 嘉永3(1850) 1巻1冊
種ヶ島流小筒免許炮術秘書 瀬川八右衛門 天明8(1788) 1巻1冊 文政6写し
火術算用西洋神器説秘傳書 不明 嘉永4(1851) 1巻1冊
煙火諸色調合秘傳書 不明 明治40(1907) 1巻1冊
古今鍛冶備孝 山田吉睦 不明 7巻7冊
實検作法書 不明 不明 1巻1冊 首実検の作法書
甲冑製作辧 南勢村井 文化10 5巻5冊
軍用記 伊勢貞文 天保14 7巻7冊

艶本
戯場眺望 下 江戸
ゑん本手引き草 明治
仮宅妻縁氣 江戸
戀のや津婦ぢ 曲取主人 江戸 1巻?冊 男壮里美八見傳
江戸名所色水源 好色外史 江戸 上巻
春情一氏の我詠 嬌訓淫人 国芳画 江戸 3巻
恋湊女護生娘 鳳倒子筆 江戸 前編
恋情仇競 恋川笑山 江戸 1巻
文の志を里 不明 江戸

その他、読み物
神仙秘事睫 不明 江戸後期? 上下合本
画本柳樽 八島五岳翁 弘化二年(1845) 全九巻?手持ちは初編と二編の合本
柳樽 不明 不明(明治初) 二冊
川柳 二合半酒 不明 2篇
吉原細見 玉屋山三郎蔵板 文久2年(1862) 1巻1冊 題箋欠け
江戸絵図 永壽堂 寛政十年(1798) 1巻1冊
積翠閑話 積翠道人 嘉永2(1849) 4巻4冊手持ちは1巻
御仕置一座評議 大久保八之助 他 ??