「美雪晴れ−みをつくし料理帖−」　★☆

2014年02月
ハルキ文庫刊
(619円＋税)

2014/03/21

amazon.co.jp

女料理人、つる家の澪を主人公とする時代もの連作短篇集「みをつくし料理帖」第９巻。

ご寮さん＝芳が新たな幸せを掴み、つる屋とも、澪と２人で暮らした長屋からも出て行くことになります。そしてそれは、澪もまた旅立ちの時期を迎えたことを意味している。
死んだ又次から託された、澪の手によってあさひ太夫(野江)を身請けするという宿願。その目標に向けて、まずその第一歩を踏み出す澪の姿が本書の後半で描かれます。

つる屋で生み出し、常連客から歓迎された安くて美味しい料理の数々、そのままでも十分ではないかと思ってしまうのですが、澪がさらなる成長を遂げるためには、それでは十分ではないようです。
その澪、名料亭「一柳」の店主＝柳吾から、この先どういう料理人を目指すのか、を問われることになります。即ち、後世に名を残すような料理人になるのか（嘉兵衛の夢だったと芳も願う）、それとも今のまま庶民に安くて美味しい料理を提供するだけで満足するのか、と。

澪が新たな旅立ちの時を迎える前夜となるストーリィ。
その予感の通り、次作「天の梯」が本シリーズの最終巻となるそうです。どういう展開、澪がどういう成長を遂げるのか、楽しみです。
なお、本書特別収録の「富士日和」は、御膳奉行＝小野寺数馬を登場させた特別篇。

神帰月−味わい焼き蒲鉾／美雪晴れ−立春大吉もち／華燭−宝尽くし／ひと筋の道−昔ながら／巻末付録−澪の料理帖／特別付録−みをつくし瓦版／特別収録−富士日和

「天の梯(そらのかけはし)−みをつくし料理帖−」　★★

2014年07月
ハルキ文庫刊
(620円＋税)

2014/08/16

amazon.co.jp

女料理人、つる家の澪を主人公とする時代もの連作短篇集「みをつくし料理帖」第10巻、そして完結編。
完結編だけに、今まで溜めに溜まっていたものが一気に動き出します。それだけに各章毎、読み応え有り。

吉原であさひ太夫となっている幼馴染の野江を自分の力で身請けするという心願を果たす為、澪はつる屋を出、そして一柳にも身を寄せず、自らの道を志します。
胸にあるのは、かつて医師の源斉から教えられた「食は、人の天なり」という言葉。
しかし、吉原の翁屋に卸す鼈甲珠の商いだけでは、身請け金四千両を貯めるには程遠い。
その一方で、実家の失火で困窮する美緒を澪が何とか励ましたいと思う姿、澪の後つる屋の包丁人となった政吉の新たな料理が大評判となる話などが語られます。
また、佐兵衛が江戸天満一兆庵を失って身一つで逃げ出すことになった事件の真相がついに明らかになると共に、何かとつる屋を妨害してきた采女宗馬率いる登龍楼に激震が走ります。

そして最終章、ついに澪と野江、２人の運命が大きく動き出します。正直言って私の予想を超える結末でしたが、だからこそ大団円と言うべきものでしょう。
澄み切った青空を見上げるような、曇りのまるでない結末。これ以上の満足はありません。心から拍手。

※なお、登場人物ひとりひとりのその後を描く特別巻が計画されているようです。楽しみ。

結び草−葛尽くし／張出大関−親父泣かせ／明日香風−心許り(こころばかり)／天の梯(そらのかけはし)−恋し粟おこし／巻末付録−澪の料理帖／特別付録−みをつくし瓦版

2018年09月
ハルキ文庫刊
(600円＋税)

2018/09/21

amazon.co.jp