ダイエット用 ココナッツとバナナのスムージー2015年8月19日 更新
ダイエット用 ココナッツとバナナのスムージー
ココナッツオイルのブームのためか、ココナッツミルクの缶詰が比較的手に入りやすくなりました。1缶400ｇで８０Kcal ですので、ダイエット向けのトロピカルスムージーに応用しました。ミキサーを使って簡単に出来る、ココナッツミルクとバナナのスムージーです。（1人前 108Kcal）
材料 ４人前
バナナ２００ｇ（172Kcaｌ） ココナッツミルク400g(80Kcal） ミルク１本２００ｍｌ(134Kcal) 蜂蜜15g(44Kcal)
バナナは1本皮付きでおよそ120g です。カロリーを気になる方は、はかりで計測してから調理してください。
作り方
ミキサーにバナナの皮をむいて、5センチほどに切って入れ、ココナッツミルクの缶をを良く振ってから缶を開け入れます。缶の底に沈殿物があればスプーン等で掻き出してください。ミルクを入れて、蜂蜜を加えでミキサーを少し回します（フラッシュ）。バナナが踊って跳ねることが有りますので、きちんと蓋をしてください。さらに数秒回して停止して、最後に１０秒ほど回して出来上がりです。
ココナッツとバナナのスムージー作例
マンゴーのスムージーよりも濃厚ですが、なめらかで柔らかな甘さです。蜂蜜の代わりに、メープルシロップでも出来ますが、ココナッツの味がメープルシロップに負けてしまいそうです。
