洋風 たらこスパゲッティ2007年10月14日 更新
洋風 たらこスパゲッティ
和風たらこスパゲティは、うま味のもとを鰹と昆布の出汁を使い、スープスパゲティとしましたが、今回は、たらこを油で炒めて乗せる洋風たらこスパゲッティです。油で炒める分、カロリーも上がりますが、ややこってり感がでてこれもなかなかいけます。
材料 ５人前です。一人前 358 Kcalです
スパゲッティ 4００ｇ(378kcalX4 1512) たらこ１００ｇ（140Kcal ほぐして使いますので小さな物で可） ニンニク １かけ オリーブオイル(15g
138kcal) 大さじ１杯、バジル 少々
調味料
塩
下準備
ニンニクはみじん切りにします。
オリーブオイルをフライパンに入れて、弱火でニンニクを炒め、たらこを入れて良くほぐします。パラパラになって水分が飛ぶまで良く炒めます。
仕上げ
ゆでたスパゲッティーを器に入れ、スパゲッティのゆで汁をかけてたらこをまぶしてバジルをかけてできあがりです。
洋風 たらこスパゲティ
