ほうれん草の巣ごもり卵2011年6月11日 更新
ほうれん草の巣ごもり卵
簡単に出来る日本料理です、緑黄色野菜のほうれん草を使い卵とのコントラストが美しい料理です。酒のおつまみに簡単でおいしいです。
材料 一人前 ７6kcal ほとんど卵のカロリーだけです。
ほうれん草100g 、卵１個 50g、青ジソドレッシング
作り方
ほうれん草はゆでて５センチほどの大きさに切って置きます。冷凍のほうれん草の場合は、１個を電子レンジで加熱４分して解凍してでて来た汁は捨てます。ほうれん草を器に入れ中央部分にくぼみを作り卵を割り入れて黄身に穴をあけます。
ラップして電子レンジで1分30秒(500W）ほど暖め、青ジソドレッシングをかけて出来上がり。
ほうれん草の巣ごもり卵です
