商品一覧item list
有機栽培ササニシキ
- あっさりして風味がよく、薄味のおかずや和食によく合います。
- 玄米炊きではあっさりと食べやすい玄米になります。玄米初心者や食欲のない時期にもおすすめします。
- 3年以上農薬・化学肥料を使用していない圃場で栽培した有機栽培米。有機JAS認証
- 白米はご注文を受けてから精米。
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特選 有機JASササニシキ
- ササニシキは他の品種に比べて病害虫に弱く、白濁した粒や、褐色の斑点がある粒が色彩選別機を通しても多く残ります。
この『特選』は色彩選別機を繰り返し通すことによってできるだけ被害粒を取り除きました。
- 数量限定です。
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有機栽培さわのはな
- 栽培量が少なく市場に出回らない「幻のお米」です。
- 白米はもっちりした食感、胚芽とぬか層がしっかりしているので、玄米食や分づき米にも向きます。
- 食べ応えがあり、玄米好きの方におすすめです。
- 3年以上農薬・化学肥料を使用していない圃場で栽培した有機栽培米。有機JAS認証
- 白米はご注文を受けてから精米。
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有機栽培つや姫
- 粘りと堅さのバランスに優れ、美しいつやのある白いふっくらとした粒が特長です。
- 炊きたてはもちろん、冷めた時のもちもち感と一粒一粒の存在感があり、お弁当やおにぎりにしてもおいしくいただけます。
- 玄米はしっとりもっちり炊き上がり、食感はふっくらプチプチで風味豊か。
- 3年以上農薬・化学肥料を使用していない圃場で栽培した有機栽培米。有機JAS認証
- 白米はご注文を受けてから精米。
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有機栽培コシヒカリ
- 現代の食生活に合った、美味しいお米のベンチマーク。
- しっかりした旨みがあり、粘りが強い。
- 濃い味のおかずに負けない味わいがあり、和食よりも洋食に合います。
- 3年以上農薬・化学肥料を使用していない圃場で栽培した有機栽培米。有機JAS認証
- 白米はご注文を受けてから精米。
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有機栽培黒米・赤米
- 今年の黒米は猛暑の影響により例年よりだいぶ色が薄くなっています。
- 3年以上農薬・化学肥料を使用していない圃場で栽培した有機栽培米。有機JAS認証取得
- 自家採種で帰性遺伝などの影響もあり、少々白い米が混じっています。
- 有機の格付はせず、普通栽培扱いでの販売です。
- 食べやすいモチ種です。
- 黒米を混ぜて炊くとご飯が紫色に色づきます。
赤米はほとんど色がつきません。
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モチキビ・モチアワ・ヒエ・タカキビ
- 農薬、化学肥料を一切使わずに栽培しました。
- 繊維質やビタミン、ミネラル分が豊富で、白米に混ぜて炊くと不足する栄養分が得られます。
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有機栽培アマランサス
- 農薬、化学肥料を一切使わずに栽培しました有機JAS認証を取得しています。
- 質の良いタンパク質をはじめ、カルシウム、鉄分、脂質などが豊富な栄養価の高い食品です。
- 独特の食感があり、いろいろな料理に活用できます。
- 選別作業をしながらの発送となりますので、少し時間が掛かる場合があります。
お急ぎの方、配達日時ご指定がある方はあらかじめメールなどで発送時期をお問い合わせいただいてからご注文下さい。
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ポップコーン
- 農薬、化学肥料を一切使わずに栽培しました。
- 水で軽くすすぎ、フライパンで煎ってお召し上がり下さい。
- ポンポンはじけるので、フタを忘れずに!
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雑穀ミックス
- 農薬、化学肥料を一切使わずに栽培しました。
- 黒米・赤米に数種の雑穀をミックス。
- 配合割合は在庫状況によって変わります。
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有機栽培[生]金ゴマ
- 希少な国産の金ゴマです。
- 農薬・化学肥料を使用しないで栽培しました。有機JAS認証取得しています。
- 生の金ゴマを洗って乾燥しました。軽く炒ってからご利用下さい。
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大豆
- 農薬、化学肥料を一切使わず栽培した大豆(タチユタカ)です。
- 味噌、豆乳など加工用に最適です。もちろんお料理にも使えます。
- まったく農薬を使用していないので、表面が紫色になる「紫斑病」が付いていることがありますが、食べても問題はありません。
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黒豆・青豆(秘伝)・小豆(赤・白・黒)
- 農薬、化学肥料を一切使わずに栽培しました。
- 豆乳作りに黒豆・青豆を加えると、コクや甘みが増します。
- 小豆は大納言・白小豆・黒小豆の三種類。
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ペット用雑穀はは総重量が1.5kg以内(玄ヒエは1,2kg)の場合、「レターパック」で発送します。
ただし、お支払いが代金引換、クレジットカードの場合や配達日、時間の指定がある場合はヤマト運輸での配送となります
玄ヒエはかさばるので、組み合わせによっては宅急便での発送になる場合もあります。
ショッピングカートではヤマト運輸の送料で計算されますが、レターパック発送の場合は、また後ほどメールで修正金額をお知らせします。
玄キビ・玄ヒエ・玄アワ・玄タカキビ
- 小鳥や小動物の餌用の殻付き雑穀です。
- 農薬・化学肥料を使用しないで栽培しました。
- 100g単位の量り売りです。
- ご注文はお一人様各2kgまででお願いします。
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くず米(ペット用)
- 有機栽培米のくず米です。
- 玄米整粒の段階で
はじかれた未熟粒です。
- 雑草の種やしいなも混じっています。
- 1kg単位の量り売りです。
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