今 日 の 天 勝
2000年6月1日
土砂降りの夕立が降りました。
お通しその1、青柳胡麻酢和え。レンコンの薄切りがしゃきしゃきしておいしいです。
お通しその2。才巻海老新引揚とモロ胡瓜。
久里浜たこのお刺身(1000円)。身がしまっています。
稚鮎一汐干唐揚げ(800円)。甘味があって骨も丸ごと食べられます。カレイよりおいしいかも。
煮物(700円)はボリュームたっぷり。豚角煮と大根と小松菜のとりあわせ。
菊花しゅうまい(500円)は和風味であっさり。
最後は天ぷらでご飯。これは銀宝の天ぷら。ぷりっとした食感です。
おすましは卵どうふと白身の魚が入っています。
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