北菓楼のバームクーヘン妖精の森

北海道土産の定番、北菓楼の代表的お菓子といえばバームクーヘンです。このバームクーヘンは常温で12日間持ち、味も絶品という個人的には感動した一品です。しっとりした感触は食欲をそそり卵を贅沢に使っている感じがしました。
数あるバームクーヘンの中ではトップクラスだと私は確信しています。
大きさも様々なタイプがあり写真のように大きくひとつになったものと小さく数の入ったものがあります。個人宅には前者、会社等へのお土産は後者と使い分けができるのです。

北海道旅情報巻頭 3-13.北海道土産・物産ギャラリー
北菓楼のバームクーヘン妖精の森