上の写真が燕皮から作った小長春という料理ですです。

見たところただのワンタンみたいですね。でも良く見てください。 ワンタンの皮が燕の巣のように透き通っていますね。謎の麺燕皮の作り方を知りたい方は、 上の画像をクリックしてくださいね。

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