冷製トマトのスパゲティ

トマトが安くておいしい季節になってきました。ツナ缶のＣＭでおなじみのスパゲティです。

おいしそうで簡単。１人前約４７０キロカロリーです。（朝日新聞・料理メモより引用）

作り方

1. トマトのへたを取り、熱湯に１０秒〜２０秒入れて皮が破れたら水に取り皮をむき、１ｃｍ角に切ります。
2. 熱湯１．５リットルに塩大さじ１（分量外）を入れ、スパゲティを表示時間に従ってゆでます。さるにあけ、水に取り冷たくなったら水気をきります。
3. 器にトマト、ツナ、刻んだバジルを入れ、Ａで調味し、スパゲティを加えあえます。