きのこの簡単甘辛煮

ごはんにぴったり!電子レンジで簡単(1人分94キロカロリー)

材料(2人分)   
お好みのきのこ

一味唐辛子

白ゴマ

すき焼きのたれ(市販)

200g

適量

大さじ1

1/3カップ

作り方

  1. お好みのキノコ(エリンギ,マイタケ,ブナシメジ,ブナピーなど)は石づきを取り,こぶさに分け,食べやすい大きさに切る。
  2. キノコを耐熱容器に入れ,一味唐辛子,白ゴマ,すき焼きのたれを加え,キノコがしんなりするまで電子レンジ(600Wで3分ぐらい)にかける。
  3. そのまま冷まして,味を含ませる。