きのこの簡単甘辛煮
ごはんにぴったり!電子レンジで簡単(1人分94キロカロリー)
材料(2人分)
お好みのきのこ
一味唐辛子
白ゴマ
すき焼きのたれ(市販)
200g
適量
大さじ1
1/3カップ
作り方
お好みのキノコ(エリンギ,マイタケ,ブナシメジ,ブナピーなど)は石づきを取り,こぶさに分け,食べやすい大きさに切る。
キノコを耐熱容器に入れ,一味唐辛子,白ゴマ,すき焼きのたれを加え,キノコがしんなりするまで電子レンジ(600Wで3分ぐらい)にかける。
そのまま冷まして,味を含ませる。