バウンドケーキ

ホットケーキの素を使って簡単にしかも失敗なく作れるケーキです。

お好みでドライフルーツを入れると豪華な感じになります。冷蔵庫に入れておくとバターがまわってしっとりします。

材料
ケーキミックス粉

バター

砂糖

牛乳

200g

120g

80g

3個

30ml

作り方

  1. 溶かしたバターに砂糖を加えクリーム状に混ぜ、溶き卵を少しずつ加え良く混ぜ、さらに牛乳を加えます。
  2. ケーキミックス粉を加え均一に混ぜます。
  3. 紙を敷いた型に生地を入れ160℃のオーブンで約45分間焼きます。