さあ、作業開始だ!!(その2)
ほぐした菌床ブロックをスプーンを使って詰めていきます。
fig10:瓶詰め

瓶詰めは一度に行わず、ちょっと詰めたら、押し込み棒を使用して
隙間ができないように適当に圧をかける。ぎゅうぎゅうにする必要は
なく、あくまでも隙間ができない程度ね。これをちゃんとしないと菌糸
やせの原因になったり、雑菌や虫(ダニ、トビムシ等)の発生の素に
なり、菌糸瓶の寿命を縮めることになる。
fig11:フレークを押し込む。

とりあえず、詰め終わるとこんな感じ。
fig12:詰め終わったところ

詰め込み終わったら、穴開け棒をぶっすと底までさして、ゆっくりと
回しながら引き抜き、空気穴をあける。空気穴をあけると菌糸の
回りが早くなるのだ。
fig13:穴開け棒をぶすっとさしたところ。

穴開け棒を引き抜くとこんな感じ。
fig14:空気穴ができたところ

あとはキッチンペーパーや通気性のある紙やフィルターをはさんで
蓋をする。ふたをするときは瓶の口についたマットや汚れを拭き取る
となおよい。
fig15:蓋をしたところ
 
基本的に作業はこれでお終いである。簡単でしょ?

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