日時：98年11月12日(木) 誌名：週刊新潮 11月19日号
#10月16日から26日頃に食べたものをもとに書かれたエッセイ。の予定だったのですが、FOCUS密着記事と時期が重なるということで中止になってしまいました。
＜お知らせ＞ 山下さんより、掲載予定だったこの原稿を「追っかけカレンダー」に戴きました。「企画もの」コーナーに載せましたので、ぜひご覧ください。