うちの爺さんが、大なべでじっくり時間をかけ、卵黄を
炒りつめます。しばらく炒りつめると、焦げはじめて、
煙がもうもうとたち、やがて卵黄のエキス分がにじみ出
てきます。
爺の卵黄油は無添加で原料は卵黄のみです。
卵黄油というのは古来からの健康食です。
我が家では朝食後のお茶に、一、二滴おとして飲んだり、口内炎の時寝る前
に塗ったりして利用しています。
味は少々苦く焦げ臭いですが、家族の健康には欠かせないものとなっています。
うちの爺さんが、大なべでじっくり時間をかけ、卵黄を
炒りつめます。しばらく炒りつめると、焦げはじめて、
煙がもうもうとたち、やがて卵黄のエキス分がにじみ出
てきます。
爺の卵黄油は無添加で原料は卵黄のみです。
卵黄油というのは古来からの健康食です。
我が家では朝食後のお茶に、一、二滴おとして飲んだり、口内炎の時寝る前
に塗ったりして利用しています。
味は少々苦く焦げ臭いですが、家族の健康には欠かせないものとなっています。