[ 家系ラーメン | 家系ラーメン索引 ]
つるちゃん
- 大和市上和田440-16(横浜市瀬谷区との境界.中原街道)
- 小田急江ノ島線「桜ヶ丘」駅より1km
- 11:00〜25:30
- 定休なし
- 0462-68-0393
- 席数24・前払い制
- 駐なし
- 店主佐久間三郎氏
- 開店1995
- 酒井製麺・太麺
- ラーメン \600
- 中盛りラーメン \700
- 大盛りラーメン \800
- チャーシューメン \800
- 中盛りチャーシューメン \900
- 大盛りチャーシューメン \950
- のり・ライス \100
- ビール \350
+------------------------------------------------+
| 小田急 R467 |
| 江ノ島線 | 至246 至瀬谷・中山 |
| # | / |
| # | o / |
| # | o / 中原街道 |
| # | o / |
| # | つるちゃん / |
| # | ◎/ o 新道大橋 |
| # | / o |
| # | /[大和市]o |
| # | / の標識 境川 |
| 桜ヶ丘 | / |
| # | / |
| # | / N |
| # | ↑ |
| /| 桜ヶ丘 S |
| 至茅ヶ崎 | |
| 至藤沢 |
+------------------------------------------------+
中原街道沿いの大和市と瀬谷区の境目
平沼橋店
- 横浜市西区平沼2-4-9
- 相模鉄道線平沼橋駅南口より歩1分
- 11:00〜26:00
- 定休なし
- 045-?
- 席数21(含テーブル4)
- 駐なし
- 店長?
- 開店1999.8.15
- 酒井製麺・太麺
- ラーメン \600
- 中盛りラーメン \700
- 大盛りラーメン \800
- チャーシューメン \800
- 中盛りチャーシューメン \900
- 大盛りチャーシューメン \950
- のり・ライス \100
- ビール \350
<評>
97.6.1 Sun. 5pm
ラーメン(麺かため)
六角家の姉妹店らしい.
客が全くおらず,寂れた雰囲気.
かなり獣臭い臭いが店内にこもっている.
九州系トンコツの店のような匂いである.
コクは出ているが,脂が若干匂うのが難点.
六角家のテイストは出ている.
<メールより>
Date: Mon, 12 Nov 2001 00:44:40 +0900
From: ともちさん
やっぱり、アノ・・・チャーシューでしょう。
もう”と〜ろっ”としていてうまかよぉ。
それに、ねぎ、美味い。勿論、スープだってぜぇんぶのんじゃうんだよ。
あっ、おばさんの風邪なおったのかなぁ??
チャーシューはつるちゃんが◎だよ。
-------
From: "Input Vision"
Subject: つるちゃん平沼橋店オープンの件
Date: Thu, 19 Aug 1999 17:18:35 +0900
六角家系で大和にある「つるちゃん」が相鉄線平沼橋駅前にオープン。
先日、大和店で食べてすぐに平沼橋店へ直行。やはり親方が見ている新店舗の
方がつるちゃんらしい味を保っていた。私の定番はネギ。つるちゃんのネギ
ラーメンは、青ネギを山盛りのせてくれる。ほんの少し臭みが残るトンコツ
スープと青ネギのマッチングは素晴らしい。
新規店舗なので、3日くらいはスープの乗りが良くなかったという。日が経
つにつれ、コクが安定してくるのだろう。今後が楽しみです。
----
Date: Fri, 8 Jan 1999 19:49:54 +0900
From: アドマイヤベガさん
初めて行った1年半ほど前は、寂れていて「大丈夫かな?」と思いましたが、
このごろは、スープにもコクが出てきてアブラもうまみを増したようです。
ただ、店内が広いことと、場所柄ひとりのお客さんが多いので、まだ寂しい
感じはぬぐえません。
-----
大和店は,須田さんから存在をお教えいただいた.
吉村家>本牧家>六角家>つるちゃん
[Go To 家系ラーメン]
[Go To 家系ラーメン索引]
Last updated : 2001.11.17
et7t-tum@asahi-net.or.jp