ギョウザづくり
２０００年１月２３日 都岡地区センターにて
 今回のギョウザづくりは、昨年に行ったギョウザづくりと違い、包丁を使うし 、皮も小麦粉から作る という、すべて手作りのものでした。包丁を使うのが危なっかしい子もいれば、大人顔負けの包丁さばきをする３年生もいました。 なにはともあれ、失敗しないで作った自分たちのぎょうざを、おいしそうに食べていました。 |
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おわり。  ギョウザの包み方マニュアル９９年１月の、ギョウザづくり |