外国語の表示ですが、標準のフォントのみではUnicodeが使えないようです。
アクセント付き文字などを使いたければ、デスクトップPCから
"windows"配下の"fonts"へ"Lucida Sans Unicode"などをコピーする必要があります。
デスクトップPCで"Lucida Sans Unicode"を使用した文書を
WindowsCEサービスでE-55に転送すれば何とか表示はできるようになります。
問題は入力なのですが、簡単にできる方法を模索中です。
何か良い方法があれば、お知らせしたいと思います。