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産地明記の旬の食材を使った料理が豊富な居酒屋さんです。壁いっぱいに、お勧めのメニューが貼ってあります。真っ白い綺麗な紙に、書かれたお品書きは、鮮度の証拠！ |
（00/12/08） |
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１２月８日のお通し、つぶ貝 |
塩辛（勿論、自家製） |
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白子ポン酢 |
じゃがバター |
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豚肉ニンニクの芽の炒め |
粘り三兄弟 |
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レバー揚げ |
生しらす |
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透明なイカ刺の上に、皮が乗せてあります綺麗な盛りつけです。身を肴に楽しんだあと皮とゲソをみんなで楽しむ為に、カットをお願いしたのですが、帰らぬお肴となってしまいました。 折角のお肴、寂しぃ〜 （･；_；） 宴会が、入っていたようなので、忙しくて我々のお願いまでは、気が回らなかったのかな？ 次回は、お願いします。 |
アオリいか の
生き造り |
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生桜エビのかき揚げ |
ばふんウニ
と はこウニ（箱もののウニ？） 帰らぬイカの皮とゲソの代わりにと、 ごちそうして頂いちゃいました。 ばふんウニは、ほんと深いお味 |
