「流星軒」の流星麺（らーめん）

吉野町　支那そば「流星軒」　　

流星軒の流星麺、とろける様に柔らかいチャーシュ－、味付け卵の半熟加減（最近の流行ですかね。）が見事、さっぱり細麺とあっさりスープの醤油らーめん。綺麗な小さなお店で、丁寧にらーめんを作っているといった感じがします。