あつた「蓬菜軒」　 　

　

　名古屋名物”ひつまぶし”を商標登録している「蓬莱陣屋」（熱田、創業１３０年）の系列店、「あつた蓬莱軒」（栄、松坂屋店）で食べてきました。
　鰻の蒲焼きとご飯をまぜ、食べ方を変えて三膳を楽しむ料理です。

鰻の蒲焼きとご飯をまぜ、食べ方を変えて三膳を楽しむ料理です。
一膳目
　お茶碗に盛り、そのまま食べます。

 二膳目
　薬味（のり、あさつき、わさび）を入れてまぜて、食べます。
三膳目
　薬味を入れて、お出汁をかけます。
　うな茶漬けにして食べます。
　（出汁汁は、鰹だしでした。）
　
　どの食べ方が、美味しいって？　二膳目かな。三膳目、期待したのですが、そーでも無かったです。わさびがもっとあれば良かったかも。

　折角の初体験、本店に行ってみたいとも思っておりましたが、時間の都合で系列店に食べに行くのが精一杯でした。１７：３０頃にいったのですが、私の前に１０人弱の人が並んでました。人気のあるメニューですね。
　お店に拘って無い方！名古屋駅地下街エスカの「はちすか」、「稲生」にもありますよ。

　☆☆☆　（・＾_＾ ）


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