"THE GREAT KILIMANJARO"
(14) ポーター達は頭に登山家の荷物をかついでくれる。一人の登山家にはポーターが一人付き、さらに食事をつくってくれるコックが付き、ペースの遅い我々を置いて先に行ってしまう。我々にはガイドがくっつく。ガイドなどなしには登れないシステムになっている。料理は残念ながら、日本人の口にはそれほどおいしいものではない。肉もあるが、米などは芯が残っている感じだ。気圧が低く、お湯の沸騰する温度は７０から８０度Ｃ。それも一つの要因かもしれないが。
LAST RIVER
copyright 1997 Shigeki Harada
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(14) ポーター達は頭に登山家の荷物をかついでくれる。一人の登山家にはポーターが一人付き、さらに食事をつくってくれるコックが付き、ペースの遅い我々を置いて先に行ってしまう。我々にはガイドがくっつく。ガイドなどなしには登れないシステムになっている。料理は残念ながら、日本人の口にはそれほどおいしいものではない。肉もあるが、米などは芯が残っている感じだ。気圧が低く、お湯の沸騰する温度は７０から８０度Ｃ。それも一つの要因かもしれないが。