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通信販売も好評な、石井竜也の和菓子屋「龍屋」が、98年10月10日(土)、東京広尾に 店舗を店開きしました。コメホカスタッフは、オープンから1週間後に訪れてみましたが、開店直後の 大混乱から、落ち着いたなかにも次々お客さまが来店する繁盛ぶりでした。 広尾の商店街を抜けた頃、お店は姿をあらわします。一見、普通の菓子屋かと思えば、そこかしこに、 こだわりの器や装飾が。そんな隅々まで「石井竜也」が貫かれたお店を楽しみ、お菓子を楽しむ。 お気に入りのお店が、また一つ増えました。そんな「龍屋」を、「こめほか」的たたずまいのご報告です。
「龍屋」のたたずまいのご報告、その壱をお届けしました。「龍屋」の 本当の、こだわりはまだまだ奥深い。その模様は、次回その弐でご報告します。
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