名称 英文名 分類 原産地 寿命 草丈 開花時期
ロケット Rocket アブラナ科 地中海沿岸 １年草 60-100cm 秋
（下の写真の文字にマウスを持ってくると、写真が表示されます。さらに、マウスを写真に乗せると説明がでます。）
写真1
写真2
写真3
栽培方法・ポイント：増やし方、耐寒性、土質、他 春種を蒔きます。大きく育ち、秋には種子が茶色になったら収穫します。こぼれ種でいくらでも増えます。
利用方法：利用部位、薬効、香料、テー、他 クレソンに似たピリツトした辛味とゴマのような香りと風味が特徴です。サラダにしたり、茹でておしたしにします
育成記録、写真説明、他 下の写真のように小さい十字形の白い花を咲かせます。昨年（1998年）は2本な苗からこぼれ種でたくさん増えました。ごまの味がします。我が家では茹でておしたしにして賞味しています。家族にも喜ばれています。