名称 英文名 分類 原産地 寿命 草丈 開花時期
アップルミント Apple Mint シソ科 温帯地域 多年草 30-50cm 夏〜秋
(下の写真の文字にマウスを持ってくると、写真が表示されます。さらに、マウスを写真に乗せると説明 がでます。)
栽培方法・ポイント:増やし方、耐寒性、土質、他 アップルの香りがします。茎は四角柱状で、白い花を穂状につけます。挿し木、株分けで増やせます。
利用方法:利用部位、薬効、香料、テー、他 ハーブティー、魚、肉料理、ビネガー、ソース、サラダなどに、フレッシュのまま、或いは乾燥して利用します
育成記録、写真説明、他 昨年5月に鉢植えにしていたのですが、勢いがないので畑に植えました。地下茎の伸びて至る所から芽を出しています。失敗しました。1メートル程度背を伸ばし密生しています。