- ざいりょう（マグカップ５〜６こ）
- バター １００ｇ
- さとう ９０ｇ（大さじ９）
- たまご ２こ
- ぎゅうにゅう ５０cc
- バニラエッセンス しょうしょう
- はくりきこ １３０ｇ
- ベーキングパウダー（Ｂ．Ｐ） 小さじ２
- いたチョコレート ５０ｇ
- どうぐ
- ボール（大きいもの、小さいもの）、きべら、スプーン、まないた、ほうちょう、こなふるい、ケーキをいれるマグカップ、たけぐし
- したじゅんび（つくるまえにやっておくことです）
- ●バターを大きいボールにいれて、やわらかくしておく。
- ●はくりきことベーキングパウダーをいっしょにふるって小さいボールにいれる。
- ●たまご、ぎゅうにゅうは、はかってれいぞうこからだしておく。
- ●いたチョコレートは、ほうちょうでこまかくきっておく。
- ●オーブンのちゅうだんにてんぱんをいれたまま、１８０どにあたためておく。（予熱（よねつ））
- つくりかた
- （１）大きいボールにいれたバターをきべらでクリームみたいになるまで、よくまぜる。
- （２）（１）のボールにさとうを３かいにわけていれ、よくまぜる。
- （３）しろっぽくなってきたら、ときほぐしたたまごをすこしずつ（２）のなかにいれてよくまぜる。（いちどにいれるとバターとなかがわるくなってかたまりができます。このことをぶんりといいます。）
- （４）たまごがぜんぶまざったらぎゅうにゅうをすこしずついれて、よくまぜる。バニラエッセンスもいれまぜる。
- （５）きったいたチョコレートとふるったこなとベーキングパウダーをぜんぶいれて、きべらをたてにもってごはんをかきまぜるときの手つきでさっくりとまぜる。
- （６）マグカップの６〜７ぶんめまでスプーンでいれる。マグカップの上までいれるとオーブンでやくとふくらんでこぼれてきます。
- （７）１８０どにあたためておいたオーブンのちゅうだんで３０〜３５ふんやく。たけぐしをケーキのまんなかにさしてなにもついていなかったら、できあがり。ついてきたら、もうすこしやきましょう。たけぐしについてきたのにケーキがこげてきたときは、アルミはくをかぶせてしっかりやきます。
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