お薦めドリンキングスポット

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AUX AMIS DES VINS
オザミ・デ・ヴァン
東京都中央区銀座2-5-6
03-3567-4120
17:30〜26:00。日曜休。
ワインこだわりレストラン&バーの草分け。
オーナーソムリエ丸山氏ご推薦のワインはどれも◎。
階を上がるごとにディープな世界へ突入する。

VINPICOEUR
ヴァンピックル
東京都中央区銀座4-3-4 2F
03-3567-4122
18:00〜24:00。日曜休。
オザミ・デ・ヴァンの姉妹店。純粋フレンチのオザミに対し、こちらは炭火焼きとカジュアルなスタイル。ワインも気軽な価格帯で懐は安心。

MAXIVIN
マクシヴァン
東京都港区六本木7-21-22
03-5775-1073
18:00〜25:00。日曜休。
数々のファインダイニングでワインを注いできた人気ソムリエ、佐藤陽一さんのお店。黙っていると出てくるワインは樹齢80年のブドウから造られたミュスカデなど超ディープ。

AROSSA
アロッサ
東京都渋谷区松濤1-26-22
03-3469-0125
18:00〜26:00。無休。
ここはオーストラリアワインの宝庫。
ヘンチキのヒル・オブ・グレイスもペンフォールズのグランジももちろんある。ほとんどのワインが1万円未満。

L VINO
エル・ヴィーノ
東京都港区六本木7-7-8
03-5771-2439
18:00〜26:00。日・祝日休。
オーストラリアワイン至上主義者(?)木下次郎氏の店。
オーストラリア中心だが、他の産地のワインも。グラスワインエントリーシステムでリスト上のどれもグラス売りOK。

CHINOIS
シノワ

東京都中央区銀座6-4-5 B1
03-3571-3108
17:30〜26:00。日曜休。

東京都渋谷区宇田川町28-4 8F
03-5457-2412
18:00〜26:00。無休。

オーナーソムリエ後藤聡氏の目は二号店オープン後もビシッと行き届いている。超有名な和風フォワグラ丼は銀座店、渋谷店のどちらでも。グラスワインの選択も素晴らしく、常連さんが多いのはごもっとも。

GOUTTE D'OR
グット・ドール
東京都中央区銀座4-3-5 3F
03-3564-7218
17:30〜26:00。日曜休。
高品質な小生産者のワインを自社輸入する、横浜君嶋屋さんの直営店。さすがにワインは粒選り。とくにローヌ系は君嶋氏のお得意分野で飲んでみる価値は大きい。

LES CRAS
レ・クラ
東京都港区赤坂2-14-31 B1
03-5545-3858
18:00〜26:00。日曜休。
グット・ドールの系列店。こちらは日本酒の比重が高い。
料理も純和食だから、フレンチやイタリアンに飽きた向きには好都合。落ち着いた大人の空間。

MELANGE
メランジュ
東京都港区虎ノ門3-8-3
03-3431-3992
11:30〜13:30、17:00〜23:00。土・日・祝日休。
肩の凝らないワインバー。ワインと日本酒が半々、料理も和洋半々なので、和党にも◎。グラスワインは500円から各種あり。サービスの手厚いカウンターがお薦め。

房's

東京都渋谷区宇田川町23-5 4F
03-5458-0050
17:00〜23:30。年中無休。

東京都新宿区新宿3-36-12 3F
03-3355-0050
17:00〜24:00。年中無休。

グラスワインが60種。しかも格安で気軽に飲める、居酒屋感覚のワインバー。相対的に若い客が多く、銀座、西麻布系の方々にはお薦めしかねる。料理は独創的。ポイントを貯めると、ロマネ・コンティがもらえる。

BLACK ROSE
ブラック・ローズ
東京都港区西麻布3-24-19 6F
03-3404-5556
営業時間、定休日失念。
西麻布の交差点にあるSM風ワインバー。ラトゥールやラフィットなどお宝ワインがちょこちょこある。いわゆる新宿二丁目的ないかがわしさはないが、SM風のショーが楽しめる。

VINO DELLA PACE
ヴィーノ・デッラ・パーチェ
東京都港区西麻布4-2-6
03-3797-4448
18:00〜26:00。日曜休。
ほんとは誰にも教えたくない、イタリアお宝ワインの隠し場所。600種のワインリストは実に圧巻。イタリアワインのことで、マネージャーの内藤氏に太刀打ちできる者はいない。

LE CEP
ル・セップ
東京都港区麻布台2-4-12 B1
03-3588-0558
18:00〜26:00。日曜休。
ソムリエ界のプリンス、渋谷康弘氏のオーナー店。スローフードな郷土料理と有機のビオ・ワインをテーマにしたビストロ&ワインバー。コースは3900でボリュームたっぷり。