ヨーロッパ原産。畑で栽培できるクレソンです。
濃緑のぴりっとした辛さと
苦みがあります。
春には黄色い花が咲くので、和名は黄花クレスと呼ばれています。

こんなに収穫できました！
サンドウィッチにはさんでも良さそうです。

４月の畑トップへ
 

　
At Kitchen Gardenへ　　　At The Fieldへ