日　時・場　所	名　　　称	内　　容
1998年4月東京　　　　 4月大阪	９８日米栄養教育フォーラム	「栄養アセスメントの基礎とNSTの機能」シンポジウムこの模様はこの年「栄養と料理」７月号に掲載
2000年２月東京（帝国ホテル）	イーライリリー・デバイスミーティング	ワークショップ「楽しくためになる糖尿病患者教育の実践」
2000年6月神戸市	イーライリリー・デバイスミーティング	ワークショップ「楽しくためになる糖尿病患者教育の実践」
2000年6月福岡市	イーライリリー・デバイスミーティング	ワークショップ「楽しくためになる糖尿病患者教育の実践」
2000年6月東京	イーライリリー・デバイスミーティング	ワークショップ「楽しくためになる糖尿病患者教育の実践」
2000年7月大阪	イーライリリー・デバイスミーティング	ワークショップ「楽しくためになる糖尿病患者教育の実践」
2000年7月札幌市	北海道栄養士会石狩支部行政栄養士協議会研修会	「栄養業務におけるパソコンの活用法（インターネットによる栄養情報の収集）」
2000年7月仙台市	イーライリリー・デバイスミーティング	ワークショップ「楽しくためになる糖尿病患者教育の実践」
2000年8月札幌市	北海道新聞健康フォーラム（萬有製薬）	「高脂血症の予防と治療」パネリスト
2000年8月東京	イーライリリー・デバイスミーティング	ワークショップ「楽しくためになる糖尿病患者教育の実践」
2000年10月札幌市	北海道医学会市民公開シンポジウム	シンポジウム「糖尿病を科学する」
2001年1月横浜市	日本病態栄養学会ランチョンセミナー	ケアカンファレンスセミナー「糖尿病腎症」
2001年3月札幌市	自算会札幌調査事務所　研修会	「生活習慣病の予防（糖尿病の予防）」
2001年4月名古屋市	ノボノルディスクファーマ「糖尿病教育者アカデミー」	「患者をやる気にさせる栄養指導」
2001年4月京都	第４４回糖尿病学会学術大会	ポスター発表
2001年5月静岡市	自然食普及会	「糖尿病を予防する食事、お米の栄養」
2001年6月札幌市	MDS勉強会	「やる気にさせる栄養指導のコツ」
2001年7月沖縄市	日本イーライリリー	「糖尿病ワークショップ」
2001年8月長野県	阿南農業祭り	「自然食セミナー」
2001年9月清水市	MOA自然農法普及会	「糖尿病にならないためのコツ」
2002年5月～12月	東京目黒区栄養士会研修会	「糖尿病シリーズ」
2002年10月つくば市	日本健康科学学会学術大会	シンポジウム「ダイエットで幸せになるコツ」
2002年12月	東京医科大学霞ヶ浦病院	「患者をやる気にさせる栄養指導」
2003年１月東京	東京・練馬区栄養士会	「子どもの糖尿病を予防する食生活」
2003年2月つくば市	茨城県糖尿病治療研究会：武田製薬	「糖尿病患者の心理を考えた栄養指導」
2003年7月神戸市	神戸東灘区医師会研修会：イーライリリー	「糖尿病の食事療法」
2003年10月茨城県	茨城県民大学講座　講師	「ダイエットの食事」
2003年10月水戸市	健康運動指導者研修会講師	「食事療法」
2003年11月札幌市	ＭＤＳ勉強会	「運動処方とスポーツ栄養」
2003年12月千葉市	千葉県栄養士会研修会	「生活習慣病の栄養管理」
2005年4月札幌市	医療スタッフのためのセミナー	「糖尿病療養指導」
2005年9月札幌市	日本公衆衛生学会総会自由集会世話人	「楽しくてためになる健康教育の実践（さんまの会）」
2005年9月札幌市	北海道社会福祉協議会研修会講師	「嚥下困難な方への食事の注意」
2005年10月札幌市	第26回日本肥満学会　共同研究発表
2005年10月旭川市	糖尿病学会北海道地方会共同研究発表
2005年10月旭川市	日本栄養士会旭川支部研修会講師	「生活習慣病の栄養管理」
2006年7月青森市	保健師さん看護師さんの勉強会（予定）	「糖尿病ワークショップ」
2006年7月札幌市	北海道社会福祉協議会研修会講師	「糖尿病と肥満の予防」
2006年9月札幌市	北海道社会福祉協議会研修会講師	「糖尿病と肥満の予防」

発行年	名　　　称	内　　容
1998年～1999年連載	MOA　NEWS LETTER	「生活習慣病を予防する食事ー糖尿病についてー」
2000年	糖尿病まけてたまるか・おいしく治すレシピつき」	土谷茂樹著　　　　料理レシピを担当北海道新聞社北海道新聞のＨＰ本の注文コーナー
2001年12月号	日経メディカル	「糖尿病の患者指導」記事執筆
2002年	肥満と糖尿病	「Q&A　食品交換表の利用法は？」
2003年	Diabetes Frontier2003,No1	ITと糖尿病治療「IT活用による栄養指導」
2003年1月	糖尿病診療マスター第１号	「一人暮らし男性への栄養指導」
2003年3月	糖尿病診療マスター第２号	「アルコール摂取の多い患者への栄養指導」
2003年5月	糖尿病診療マスター第３号	「肥満２型糖尿病患者への栄養指導」
2003年7月	糖尿病診療マスター第４号	「不規則な勤務形態の患者への栄養指導」
2003年9月	糖尿病診療マスター第5号	「間食がある２型糖尿病患者への栄養指導」
2003年11月	糖尿病診療マスター第6号	「食事療法を否定する糖尿病患者への指導」
2004年1月	糖尿病診療マスター2巻第6号	「間食が多い患者への栄養指導にはどのようなアプローチがよいのか」
2004年5月	糖尿病診療マスター2巻第3号	「コンビニ食品の利用が多い患者への栄養指導は？」
2004年11月	糖尿病診療マスター2巻第6号	「海外出張の多い患者への栄養指導」（予定）
2005年7月	糖尿病診療マスター3巻4号	「経営者タイプの糖尿病患者への療養のきっかけとは？」

日　時・場　所	名　　　称	内　　容
1996年より1998年	北海道土谷医院（江別市）患者教室	「糖尿病患者のための料理教室」
2000年3月	大同ほくさん健康教室　（札幌市）	「低カロリーで簡単で美味しい」料理
2001年12月～3月	静岡県三島市	生活習慣病予防料理教室
2003年2月	茨城県明野町あけの元気館	「ヘルシークラブ２１」
2006年3月～	札幌市西区	生活習慣病予防料理教室

日　時	名　　　称	内　　容
2000年	インターネット禁煙マラソン	インターネットで禁煙する支援にて医療アドバイザーを
2001年3月20日	北海道新聞朝刊	味の素「コレステロールクイズ」監修
2001年12月	栄養と料理	「がんばれ栄養士」のコーナーに取材されました？


管理者 2003年11月22日	研究室でお隣りの韓国美人の　ノ　ユンジンさん!!