[イワデンダ科]  WOODSIACEAE

クサソテツ Matteuccia struthiopteris (L.) Todaro


 いわゆるコゴミの状態 秋田県湯沢市大滝沢にて 2001/5/3

 雪解けの渓流の辺に一斉に噴き出て来る。
 

 皇居東御苑にて 2005/4/16 



 栄養葉 植栽 鎌ケ谷市にて  2010/9/27 



 基部の縮小状況 植栽 鎌ケ谷市にて  2010/9/27 


 

 マダラツマキリヨトウがよくクサソテツについてくる 


 

 実葉 千葉市谷当にて  2009/8/8 


 

 カナダ オタワ市の市場で見かけたコゴミ 2008/5/31 

 地場産の「Fiddle Head」となっている。

 「赤毛のアン」の文中に描写されている 水シダ「Water Fern」 ないし、 シダ「Fern」 は このシダのことも含まれているかも知れない。
 ちなみにこのコゴミのお値段、小鉢で200円、中鉢で300円、大籠で500円 とは安い!! おまけにカナダでは食料品には消費税がつかないので余計、安い!!
 市街地を少し外れると、民家の軒下にクサソテツを沢山植えているのを良く見かけた。最初は観賞用かと思ったが、市場で見てからは、家庭菜園として植えているのだと判った。

 
 
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