タラバ蟹しゅうまい (若松)
函館の割烹旅館若松の商品。函館では一度は泊まってみたい旅館です。
「タラバ蟹しゅうまい」
名古屋駅前の百貨店の北海道物産展にて購入。しゅうまいの上にタラバ蟹がのっていて、その下には隠し味として蟹味噌が隠れています。味は比較的平板でインパクトは弱い。
姉妹品として
「ほたてしゅうまい」「うにしゅうまい」
もあり。
モンドセレクション金賞受賞函館タナベの かにしゅうまい
(楽天市場・
北海道物産展の「北の森ガーデン」
)
北海道旅情報巻頭
3-13.北海道土産・物産ギャラリー