一旦、マクロ有効で開いたワークブックは、次回からそのままマクロ有効で開かれます。

通常の動作はこうなっています。

ここからは、Excelのセキュリティ設定がデフォルトの状態での説明となります。



ワークブックを開いた時に「自動実行マクロ」によって簡単なメッセージだけを表示するワークブックを用意しました。


(この画像をクリックすると、このページのサンプルがダウンロードができます。)

マクロが実装されたワークブックを開くと、初回はこのように「マクロが無効にされました。」という「セキュリティの警告」の黄色いバーが表示されます。
この段階では「コンテンツの有効化」というボタンをクリックしなければマクロは有効にはならず、そのままワークブック・ワークシートの操作を行なっても各イベントマクロは実行されません。



しかし、「コンテンツの有効化」ボタンをクリックしてしまうとその瞬間にマクロは有効となり、「自動実行マクロ」があれば実行されてしまいます。
また、このワークブックはExcelのトラストセンター(セキュリティセンター)の「信頼済みドキュメント」に登録されるため、 次回以降にこのワークブックを開く時には「セキュリティの警告」なくマクロが有効となって、「自動実行マクロ」があれば即座に実行されてしまいます。



上の画像のサンプルワークブックでは、このように「マクロ有効で開かれました。」のメッセージが表示されます。



確認のため、このワークブックを閉じて、もう一度このワークブックを開いてみて下さい。
今度は「セキュリティの警告」の黄色いバーは表示されず「マクロ有効で開かれました。」のメッセージが表示されるのが判ると思います。

では、目的の「マクロ無効でワークブックを開く」の説明です。

• 最も簡単なのは該当ワークブックを別のフォルダにコピーして、そのコピー先の方のワークブックを開くことです。
  これにより、コピー先のワークブックは初めて開いた時の動作になり、「セキュリティの警告」の黄色いバーが表示されるようになります。
  この状態で「コンテンツの有効化」ボタンはクリックしないで、できれば黄色いバー右端の[×]で警告表示を閉じてしまえば、 マクロ無効状態のままで該当ワークブックを操作できます。
  
• 他のフォルダにコピーできない場合は、次のようにして下さい。
  フォルダから該当ワークブックを開くという操作ではなく、単独でスタートメニュー等からExcelを起動します。
  ここでは「最近使ったアイテム」に該当ワークブックが表示されますが、これをクリックしてはいけません。
  左ペインにある「開く」メニューをクリックします。
  
  (Excelのバージョンにより、この動作・操作は若干異なることがあります。)
  
  続いて「開く」の画面でも、右側のリストに該当ワークブックが表示されますが、これをクリックしてはいけません。
  「開く」タイトル真下のリストの一番下にある「参照」をクリックします。
  
  
  これで従来型の「ファイルを開く」ダイアログが表示されます。
  
  保存先フォルダに進んで、該当ワークブックを選択したら、Shiftキーを押しながら「開く」ボタンをクリックして下さい。
  ※Shiftキーを押さないと、マクロ有効で開かれてしまいます。
  
  この方法で開いた場合は、「セキュリティの警告」の黄色いバーは表示されませんが、マクロはその時点で無効となっているので、 このサンプルであれば最初のメッセージが表示されないことが判ると思います。
  なお、この方法では「信頼済みドキュメント」の登録が消えるわけではないので、次回、普通に開くとマクロ有効で開かれるのでご注意下さい。