小籠包も食べたのですが、こちらの方は連日の暴飲暴食が祟って、もう一つ美味しく感じませんでした。
というのは、ここのものはおそらく、本式に皮凍(豚の皮を茹でて作った煮凝り)を混ぜて中の汁を出している ので二日酔いの朝には味が重すぎたようです。
その代わり、甘味に関して味覚障害気味の日本人が食べているものと違ってここの豆沙包は、 程よい甘さでとても美味しかったです。
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