虱目魚魚肚粥


虱目魚(サバヒー)の腹の部分を使ったお粥です。

阿霞飯店の女将さんに教えてもらった店です。赤嵌楼の隣の余りきれいとはいえない屋台群の一角にあるのですが、 この店はその中でも特に汚い場所で、特に私の座った席は公衆便所の真ん前でした。

それでも、味の方はなかなか良い上、屋台の雰囲気がいいですよね。他のお客さんの喋る台湾の言葉には、「コレオイシイ」、 「オフクロノアジ」といった日本語が混ざっていて最初は自分が喋りかけられているのかと勘違いしてしまいました。




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