美国加州牛肉麺大王

何でアメリカ(美国)何でしょうか。何でカリフォルニア(加州)何でしょうか。何だか良く判らないのですが、牛肉麺のファーストフードです。

麺は結構こしが有って悪くないのですが、スープの方が塩辛すぎますね。一般に北京の大衆料理は塩辛すぎると言われているのですが、これほどとは思いませんでした。スープの味がもっと薄かったら美味しいて書いてあげてもよかったのに残念でした。