名称	英文名	分類	原産地	寿命	草丈	開花時期
ソレル	Sorrel	タデ科	北半球の温帯地帯	多年草	1m	夏
栽培方法・ポイント：増やし方、耐寒性、土質、他		日当たり、水はけの良い肥えた土地を好む。種子、株分けで殖やします。
利用方法：利用部位、薬効、香料、テー、他		柔らかい葉はサラダに。シュウ酸が含まれているので、さわやかな酸味がある。
育成記録、写真説明、他		虫が良くつきます。