マロウ

 

概要
 コモンマロー、ムスクマローはゼニアオイ属、で薬効があります。マシュマローはアルタエア属で葉、根茎に薬効があります。

 

求め方
園芸店でコモンマローは時々売っている場合がありますが他はほとんど見かけません。面倒でも、ハーブガーデンあるいは通信販売で。

育て方
日当たりの良い肥沃な土地を好みます。挿し木で増やします。こぼれ種でも殖えます。鉢植えよりも直植えが向いています。

 

利用の仕方
コモンマローは生あるいは乾燥した葉、花をハーブティに。(青紫色のティーにレモンを入れるとピンクに変わります)、若葉と花はサラダにも利用できます。他の品種も同じような利用ができます。