マロウ
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概要 | ||
コモンマロー、ムスクマローはゼニアオイ属、で薬効があります。マシュマローはアルタエア属で葉、根茎に薬効があります。
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求め方 | ||
園芸店でコモンマローは時々売っている場合がありますが他はほとんど見かけません。面倒でも、ハーブガーデンあるいは通信販売で。 |
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育て方 | ||
日当たりの良い肥沃な土地を好みます。挿し木で増やします。こぼれ種でも殖えます。鉢植えよりも直植えが向いています。
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利用の仕方 | ||
コモンマローは生あるいは乾燥した葉、花をハーブティに。(青紫色のティーにレモンを入れるとピンクに変わります)、若葉と花はサラダにも利用できます。他の品種も同じような利用ができます。 |