2001年4月28日

<ワイン概論>
1.
世界各地の赤ワイン

試飲ワイン

1. シャンパーニュ、ポメリー・ブリュット・ロワイヤル <ポメリー>
フランス、シャンパーニュ地方(シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ)

2.シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ'97 <ベルナール・モレ>
フランス、ブルゴーニュ地方(ピノ・ノワール)

3.シャトー・シャス・スプリーン'97 <シャトー・シャス・スプリーン>
フランス、ボルドー地方(カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プテシ・ヴェルド、カベルネ・フラン)

4. スターリング・カベルネ・ソーヴィニョン'97 <スターリング>
アメリカ合衆国、カリフォルニア、ナパ・ヴァレー(カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・ヴェルド、メルロ、カベルネ・フラン)

5. キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・デュカーレ'96 <ルフィーノ>
イタリア、トスカーナ地方(サンジョヴェーゼ)

6.アヘッシモ'93 <ボデガス・アヘ>
スペイン、リオハ地方(テンプラニーリョ、マスエロ、グラシアーノ)