２０１０．３．２３ 謝恩会での晴れ姿
２０１０．３．２０ 卒業式の晴れ姿
お決まりのポーズで決まりました
21年度ゼミ
１９期生の愛称は、「フレンドリーな１９期生」と決まりました．
２０１０．３．２３ 謝恩会での晴れ姿
２０１０．３．２０ 卒業式の晴れ姿
お決まりのポーズで決まりました
■ インターネットラジオに出演しました
大学の放送研究部が開設しているインターネットラジオに出演しました．食生活科学科の宣伝を１０分間ほどしています．
URLは http://www.voceblog.jp/r20/
■ 追出しコンパのお知らせNEW
2月13日（土） 午後6時半から
会場 銀座らん月 （銀座３丁目、松屋デパート前です）
会費 3000円 この他、同窓会費を2200円集めます．同窓会のお知らせ用はがき代です。生涯有効です．
ステーキ会席ですので、お昼は軽めに
1人3分間のスピーチをしてもらいます．VTRに記録しますので用意をしてください．
花束とアルバムをもらっているところです．
ワインで乾杯
前菜はそらまめとからすみ お造りはカニのお刺身です
とろろ入りサラダです メインディッシュはステーキ!
◆ 新年会あんどバースデーパーティー
1月6日に実験室で行いました．
ホットケーキで作成した先生の似顔絵です．
チキンラーメンを模してしています、メガネはチョコレートで縁取りをしています．口は桃の缶詰です．
お花もいただきました
クリスマスパーティー
12月17日（木） 午後5時から
場所 先生の家
メイン料理は、ケータリングでお寿司をとります
オードブル、サイドディッシュは学生さんが用意してください
キッチンは３ヶ所あります(!）
ビンゴゲームあります
先生のマジックもあります（新しいタネあかし）
表参道のイルミネーションを見に行きましょう（寒さ対策をしっかりと）
お料理です．力作です． クリスマスツリーに見たてたサラダ
ケーキです
マジックを披露しているところです
全員そろってお決まりのポーズ
表参道です
新旧交歓会
12月9日（水）午後6時から
場所 四谷ラインガウ．（昨年と同じドイツ料理のお店です）
気楽な店ですからカジュアルな格好で大丈夫です．
会費 3000円（当日会計係さんへ）
スピーチは3年生だけで4年生はありません
まずは乾杯
歓談中
こちらも歓談中
ベストスピーチ賞の授与式
3年生です
こちらも3年生
こちらは４年生
著書にサインをしています
■ サントリー府中ビール工場見学
11月11日（水） 3時15分 南武線・京王線 分倍河原駅前
シャトルバス乗り場集合
最終バスですので乗り遅れたらタクシーで
見学は4時から1時間
終了後、立川に移動してお寿司を食べましょう
シャトルバスの中です．雨でした．不思議と毎年、ビール工場の見学は雨です．
プレミアムモルツの看板の前で。イチ、ニ、サントリーでシャッターを切ります．
試飲会場．ビール好きにはたまりません．
場所を立川に移してお寿司パーティー．海鮮なべがおいしかった．だしに特徴があります．
■ 合宿の記録写真の上映会兼韓国料理の試食会兼宇宙食（自作）の試食会日程変更
１１月５日（木）お昼休みから
場所 ３０７ 実習室
調査Gの韓国料理の調査の一環で、韓国料理の試食会を開きます． 調査Gの宇宙食の調査の一環として、自作の宇宙食の試食会を開きます．ハロウインパイティーも企画されています．詳しくはイベント係さんより．
ビンゴ大会もありました．先生は会議で参加できなくて残念でした．
ゼミ合宿
９月４日（金）〜５日（土）
場所は京都になりました．
集合 ８時半 東京駅 銀の鈴
列車は８時４７分発のぞみ３１７号
新幹線で出発です
新幹線の車内です．これから新大阪に向けて出発．
これはお昼のお弁当．車内でいただきます．冷めてもおいしさが保たれている山菜ご飯です．
新幹線を降りるとバスに乗り換えです．
新大阪で買い込んだたこ焼です．大阪といえばたこ焼でしょう．おやつにどうぞ．
インスタントラーメン博物館の見学です．安藤百福の銅像の前で．
会議室でお勉強タイム．
何やら真剣に見ています．
夕食です．まずは乾杯
夕食をいただいた料亭です．立派な掛け軸と生花です．
夕食です．本格的な 会席料理をいただきました．京の宴を充分に味あいました．
翌朝はホテルのバイキング．お皿いっぱいのお料理を楽しみました．取りすぎのような気もしますが・・・
２日目は銀閣寺まで．
銀閣寺をしげしげと観賞している図．
銀閣寺を後にして哲学の道へ
やっと南禅寺の駐車場にたどりつきました．
お昼は名物のニシン蕎麦です．
先生と助手さんはここで、お別れ。学生さんは大阪まで足を伸ばしました．
ユニバーサルスタジオでの記念撮影．天気がよくて暑そうです．
長い（そうでもないか）合宿もこれで終わり。夏の旅を満喫しました．後期のゼミに向かって英気充満．
ホームパーティー
８月６日（木）午後５時開演
神宮外苑の花火大会の日です。皆で花火を見ましょう．
アルコールとお料理はたっぷりありますから、ソフトドリンクを持参してください．
管理専攻の学生さんは特別講義が終わってから来てください 花火は７時半打上げ開始です
プレゼントに扇風機（電池で動く携帯型の優れもの）をいただきました．これで夏の合宿もばっちり．
手作り料理がいっぱい
こちらは第２会場です．
食後の記念撮影
同じく記念撮影です
何やら本だなを探検しています
花火を見に路上に出ました
前期打ち上げ
７月３０日（木）食物専攻の食品加工学の試験日です
東京湾クルージング（夜景を楽しみます）
乗船 シンフォニー
シンフォニーを知るにはこちらをクリック
出港時刻 午後７時 帰港予定 午後９時半
集合 日の出桟橋に６時半
日の出桟橋は、JR浜松町下車徒歩１２分、
または、ゆりかもめ日の出駅下車すぐ
個室で着席ビュッフェ（好きな料理を席に運んで食べるスタイル）
学生負担金 ３０００円
合宿のお知らせがあります
ホームパーティーのお知らせもあります
乗船券です
乗船したクラシカ号
まずは乾杯のご挨拶
お料理はビュッフェスタイルです
後ろに見えるのはレインボーブリッジの灯りです
レインボーブリッジがはっきり見えます
船長さんを囲んで記念写真
バーベキュー
７月９日（木）お昼休み
校庭でバーベキューをしました．
準備が良かったのでスムーズに運びました
科学未来館見学
６月１７日（水）
お台場の科学未来館に宇宙食の勉強に行きました．参加者は少なかったのですが、それなりに楽しめました．
ISSの模型の中です．模型といっても本物と同じ作りです．宇宙食の調理装置の前で．
フジテレビ局舎をバックに
帰りにﾎﾃﾙ日航東京のテラスで乾杯．バックにレインボーブリッジが．
ボーリング大会のお知らせ
6月3日（水）4時から 中野のレーン
6時半から懇親会 高円寺のお好み焼屋
詳細はイベント係さんから
格好よくスペアを取っています．
先生チームです．優勝しました．トップ賞とブービー賞もゲットしました．
全員でハイポーズ
お好み焼で乾杯!
新歓コンパのご案内
いつ： ５月１２日（火） 午後６時から
就職活動をしている人も、遅れて参加してください
どこで；センチュリーコート丸の内
丸の内明治生命館B1
会費： 学生負担金３０００円（当日会計係さんへ）
司会係さんは、前もって先生と打ち合わせしてください
記録係さんは、記録をお願いします
カメラはお貸しします
服装： 会員制の高級クラブですから、めいっぱいおしゃれをしてきてください。スニーカーやジーンズでは入れません。ベストファッション賞あり。
会場入り口です
まずは司会係さんより
乾杯！
お料理おいしいですか
ローストビーフ待っています
ベストスピーチ賞。地元の公園の話しがおもしろかった
ベストファッション賞。この日のために前日、購入しました
恒例のマジックのご披露
このメンバーで１年間
■ プレゼミ無事に終了しました
１月３０日（金）１２時から１３時
場所 本館３階食品加工実習室
就職活動のためにゼミテーマの説明を行います
宇宙食（スペースカレー）の試食つきです
スプーンを持ってきてください
ゼミの新旧交歓会を開催しました
日時 １２月３日（水）午後６時から
場所 四谷ラインガウ
地下鉄丸の内線下車徒歩５分
研究室に地図がありますから取りに来てください
学生負担金 ３０００円
ゼミの公式行事ですから全員出席してください
３年生は各自、自己紹介をしてもらいます。就職活動でも自己紹介は必須です。ベストスピーチ賞があります。
比較的アットホームなお店ですが、Tシャツ、Gパン、セーター、スニーカーはご遠路ください。
□ 平成２１年度ゼミの課題
実験 青果物のポリフェノール
食肉のカルニチン
野菜の色と栄養について
塩の味について
実験は基本的に２〜３人でグループで行います。
調査 課題は、先生と相談して各自で決めてもらいます。
過去のテーマは、カフェについて、モンブランについて、かるかんについてとお菓子が多いです。
管理の卒業演習Tは、文献調査をしてレポートを２つ書きます。課題は先生と相談して各自で決めます。
19年度のテーマは、宇宙食、イタリアワイン、糖アルコール20年度のテーマは、野菜の色と栄養です。
□ ゼミの開講数
前期は週に１回、後期は実験次第ですが週に２〜３回です。調査系はマイペースです。
□ こんな人が来て欲しい
自分からゼミに積極的に来る人。単位のために仕方なくゼミに来る人は歓迎しません。
これは、社会に出ても同じ。仕方なく仕事をする人はどこの会社も歓迎しません。積極的に働きたい人だけが採用されます。