２００７年度前期定期試験結果

■　食品機能論
　Ａクラス　　Ａ＋　３４人　Ａ　４人　Ｂ　１人
　Ｂクラス　　Ａ＋　２９人　Ａ　４人　Ｂ　４人　Ｄ　１人
　Ａクラスの方が成績が良かったですが、これは授業態度を反映しています。出題範囲を明らかにしていたので、Ａ＋でない者は国家試験不合格でしょう。Ｄの者は、出席日数も不足でした。

■　食品学各論
　　　　Ａ＋　１８人　　　Ａ　１４人　　Ｂ　２４人　Ｃ　　１５人　　Ｄ　１３人
　　年々、Ｄが増えますが、ゆとり教育のせいでしょうか。Ｃの人ももう少し勉強しないとフードスペシャリスト試験は合格しません。

■　食品加工学
　　　　Ａ＋　２７人　　Ａ　１９人　　Ｂ　１２人　　Ｃ　１５人　　Ｄ　１２人
　　　相変わらず、Ｄ値の計算ができないものは不合格にしました。４年生も２人います。再試で合格しないと卒業できません。３年生の１０人は再履修してもらいます。