テレビ出演記録（２００４年版） テレビ出演記録（２００４年版）
1月
■ ２００４．１．８ NTV「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで「豆腐もち」について解説しています。
■ ２００４．１．２１ 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで「へしこ」というサバの糠漬けについて解説しています。
■ ２００４．１．２２ TBS「花まるマーケット」
しょうがの特集です。しょうがが体を温めるのと、しょうが汁として調味料に使うと良いことを解説しています。木村アナとのツーショットの部分は放送されませんでした。
■ ２００４．１．２６ テレビ東京「解決クスリになるテレビ」
五穀米の肌荒れ改善の効果について解説しています。
2月
■ ２００４．２．２ 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで「椎の実と大豆」の郷土料理の健康効果を解説しています。
■ ２００４．２．９ TBS「はなまるマーケット」
ひき肉の特集で、簡単なコメントをしています。
■ ２００４．２．1２ TBS「スパスパ人間学」
食物繊維の回で、簡単な実験とインタビューに答えています。
どういう訳か１週間予定よりずれました。
■ ２００４．２．１８ 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで大根と大豆の炒めたものの栄養を解説しています。
■ ２００４．２．１９ TBS「スパスパ人間学」
BCAA（分岐鎖ｱﾐﾉ酸）の回で、凍豆腐について解説しています。こちらは、１週間予定が早まった。
■ ２００４．２．２３ 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで、サメの頭と肝臓からつくった料理について解説しています。
■ ２００４．２．２４ 日本テレビ「伊東家の食卓」
納豆の糸を、味噌汁に漬けた箸で簡単に切る裏技の理由を解説してます。
■ ２００４．２．２３ テレビ東京「解決クスリになるテレビ」
リンゴの皮をお酢につけたもので、ダイエットができた人の、理由の解説と、簡単な実験をしています。
■ ２００４．２．２４ 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで、納豆味噌(?）とどうはっせん(?）という食べ物について解説しています。
■ ２００４．２．２６ TBS「スパスパ人間学」
血液を増やそうの回で、クロロフィルについてインタビューに答えています。
■ ２００４．２．２７ 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそうのコーナーで、のっぺという松山の地方料理について解説しています。
3月
■ ２００４．３．１ 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで、山椒の皮の佃煮について解説しています。
■ ２００４，３．８ 日本テレビ 「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、雪納豆の栄養について、コメントしています。
■ ２００４．３．１６ 日本テレビ 「思いっきりテレビ」
知ればしるほど、それ良さそう、のコーナーで、におい米についてコメントしています。
■ ２００４．３．１９（金） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、寒漬についてコメントしています。
■ ２００４．３．２３（火） 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで、茶豆について、コメントしています。
■ ２００４．３．３０（火） 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで、「うちご」という大豆の粉の料理について解説しています。
■ ２００４．３．３１（水） 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで、「いか寿司」についてコメントしています。
4月
■ ２００４．４．６（火） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、ワサビについてコメントしています。
■ ２００４．４．１１ （日） 日本テレビ「所さんの目がテン!」
お弁当をおいしくつくる、という回で、食材の軟らかさを保つ方法について、実験とインタビューに答えています。３０分番組なので、かなりカットされましたが、肝心なところは出ていました。
■ ２００４．４．１４（水） TBS 「はなまるマーケット」
ニラについて、簡単な実験とインタビューに答えています。
■ ２００４．４．１９ 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで葉タマネギについてコメントしています。
■ ２００４．４．２０ 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそうのコーナーで、とちの実についてコメントしています。
■ ２００４．４．２８（水） TBS「はなまるマーケット」
レタスについての特集で、インタビューに答えています。いつもと違ったアングルで、レポーターさんと並んで話しをしています。
■ ２００４．４．２９ TBS「スパスパ人間学」
食べ物でがんを予防しようという回で、バナナとキムチと大根をコメントしています。
■ ２００４．４．３０ 日本テレビ「おもいっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで、葉人参についてコメントしています。
5月
■ ２００４．５．6 テレビ朝日「スーパーJチャンネル」
「奥様探偵団」のコーナーで冷凍バナナについて一言コメントしています。
■ ２００４．５．１１ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、秩父の「えびし」についてコメントしています。
■ ２００４．５．１２ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、奥会津の「きゅうりの佃煮」についてコメントしています。
■ ２００４．５．１７ TBSテレビ １２時〜１３時「はびひる」
野菜のサラダについて栄養を解説しています。
■ ２００４．５．２０ TBS お昼のワイドショー「はびひる」
黒豆の色素について、簡単な実験とコメントをしています。
■ ２００４．５．１８ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
「湯なます」という大根を油でいためた料理についてコメントしています。
■ ２００４．５．１９ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、佐渡のカヤの実についてコメントしています。
■ ２００４．５．３１ 日本テレビ 「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、納豆団子についてコメントしています。
■ ２００４．４ 日曜の朝10時から 日野ケーブルテレビ
実践女子大学提供の番組で、スローフードについて、2回にわたって講義しています。30分番組を2回です。５月にも再放送しました。見たい方には、DVDを送ります（ゼミ卒業生は無料、他は有料。メールでお申し込みください）。
6月
■ ２００４．６．１ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで熊本のシャコについて解説しています。
■ ２００４．６月７日（月） TBS 「花まるマーケット」
鶏肉は左足の方が味が良い!という噂を検証しています。生きた鶏が出てきます(!）。
■ ２００４．６．８ 日本テレビ「伊東家の食卓」
お弁当のおかずの片寄りを、ラップを使って防ぐという裏技について解説していますが、画面には出てきません。
■ ２００４．６月１０日（木） TBSテレビ「花まるマーケット」
梅雨時のばい菌対策で、炭や茶葉の消臭効果について、一言だけコメントしています。
■ ２００４．６月１５（火） 日本テレビ「伊東家の食卓」
ゆで卵の殻をむきやすくする裏技について、解説しています。
■ ２００４．６月１５日（火） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、下北半島の品川汁についてコメントしています。
■ ２００４．６月２７日（日） フジテレビ「あるある大事典U」
おくらが脳を活性化することをコメントしています。
■ ２００４．６月 ２２日 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、土浦のレンコンの芽についてコメントしています。
■ ２００４．６。２５日（金） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、夏みかんを使ったお寿司についてコメントしています。
■ ２００４．６．２８（月） TBS「花まるマーケット」
枝豆をすることで消化が良くなるのを簡単な実験とコメントをしています。短い時間の取材でしたが、きっちりと放映されました。
■ ２００４．６．２９（火） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、ししとうの芽についてコメントしています。
7月
■ ２００４．７．８ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで「はたいもぼたもち」についてコメントしています。
■ ２００４．７．Ｘ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどどれ良さそう、のコーナーで、沖縄西表島のしじみについてコメントしています。
■ ２００４．７．Ｘ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、高知のコンニャク寿司について、コメントしています。
■ ２００４．７．１６（金） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほど、それ良さそう、のコーナーで、青森のながいものすいとんについてコメントしています。
■ ２００４．７．１９（月） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、沖縄の泡盛の酒かすについてコメントしています。
■ ２００４．７月 ２０日（火） 日本テレビ「伊東家の食卓」
スイカの皮を切りやすくする裏技について、解説しています。
■ ２００４．７．２０（火） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほど、それ良さそう、のコーナーで、沖縄の豆腐の塩辛についてコメントしています。
■ ２００４．７．Ｘ 北海道放送
ビタミンテレビで、寒天茶についてコメントしています。北海道にお住まいの方しか見られませんでした。
8月
■ ２００４．８．４（水） 読売テレビ 「なるとも」
夏の不眠解消メニューで、レタスとシソについて解説しています。写真での出演です。関西の人しか見られませんでした。
■ ２００４．７．２７ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほど、それよさそう、のコーナーで、ゴマご飯についてコメントしています。
■ ２００４．８．９（月） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで、干したナスについてコメントしています。
■ ２００４．８．１２（木） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、にがうりについてコメントしています。
■ ２００４．８．１６（月） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで「長ナス」について、コメントしています
■ ２００４．８．１７（火） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、「とう漬け」と「こごり豆」についてコメントしています。
■ ２００４．８．２３ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、おからの料理についてコメントしています。
■ ２００４．８．３０ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、「どじょうのたたき揚げ」について、コメントしています。
■ ２００４．８．３０ 日本テレビ「ニュースプラスワン」
特集で、料理の裏技で長ネギをつかったギョウザについてコメントしています。やっと放映されました。
9月
■ ２００４．９．２ ＴＢＳ 「スパスパ人間学」
コラーゲンをつくるオリーブの葉についてコメントしています。
■ ２００４．９．Ｘ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、「ムラサキイモ」について、コメントしています。
■ ２００４．９．Ｘ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、「大豆の煮汁の料理」について、コメントしています。
■ ２００４．９．１２（日） ＢＳジャパン「Ｊプラス１」
レジスタントスターチについて、コメントしています。
■ ２００４．９．１３ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、「漬物を干して煮たもの」について、コメントしています。
■ ２００４．９．１９ （日） フジＴＶ「あるある大事典」
黒豆の特集で、簡単な実験とコメントをしています。
■ ２００４．９． ２１（火） 日本テレビ「伊東家の食卓」
魚を焼くときに身が崩れない裏技について、コメントしています。
■ ２００４．９．２０（月） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで「サトイモの根」についてコメントしています。
■ ２００４．９．２１ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれよそう、のコーナーで、「納豆漬け」についてコメントしています。
■ ２００４．９．28 フジテレビ「こたえてちょうーだい」
トマトが食べられない子供に、トマトは健康に良いよ、とコメントしています。放映予定が延びました。
■ ２００４．９．２９ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで「イセエビのエビ汁」についてコメントしています。
■ ２００４．９．３０ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで「ジャンボしいたけ（大統領）」について、解説しています。珍しく実験室での撮影です。
10月
■ ２００４．１０．４ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほど、それ良さそうのコーナーで「アラの料理」についてコメントしています。
■ ２００４．１０．7 ＴＢＳ「スパスパ人間学」
血液型による健康の特集で、乳酸菌を増やす食事について、コメントしています。
■ ２００４．１０．３ 日本テレビ「所さんの目がテン」
カワハギの身の硬さについて、実験だけしています。
■ ２００４．１０．１１ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそうのコーナーで「煮野菜」についてコメントしています。
■ ２００４．１０．１２ ＴＢＳ「はなまるマーケット」
料理の出汁を取る、の特集で、短めのコメントをしています。
■ ２００４．１０．Ｘ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほど、それ良さそう、のコーナーで「ブナカナカ」というキノコについて、コメントしています。
■ ２００４．１０．２１（木） ＮＨＫ総合 「ハツラツ道場」
赤米と黒米について、コメントしています。生放送です。
■ ２００４．１０．２５ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで「とうがらしの漬物」についてコメントしています。
■ ２００４．１０．２６ 日本テレビ「伊東家の食卓」
天ぷらをカラッと揚げる裏技について、コメントしています。
■ ２００４．１０．２７ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで「伊勢いも」についてコメントしています。
■ ２００４．１０．Ｘ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーでカットッポ（箱フグ）についてコメントしています。
11月
■ ２００４．１１．１（月） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで北海道の「こましげ」についてコメントしています。
■ ２００４．１１．２（火） テレビ東京「教えて、ウルトラ実験隊」
おでんの大根に旨味をつける裏技について、コメントしています。台風が来た日に撮影したものです。大根の細胞の顕微鏡写真もこちらで撮影したものです。ゲストが本学卒業生のうつみ美土里さんでした。
■ ２００４．１１．３（水） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、「ぶえん寿司」というブリの寿司についてコメントしています。
■ ２００４．１１．８（月） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、「鮎の焼いたものをお茶と合せる料理」について、コメントしています。
■ ２００４．１１．１５（月） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで「ぶどうに芥子を着ける料理」について、コメントしています。
■ ２００４．１１．１５（月） ＴＢＳ「はなまるマーケット」
茎にんにくについてコメントしています
■ ２００４．１１．１６（火） ＴＢＳ「はなまるマーケット」
煮魚を上手に煮る裏技について、簡単な実験とコメントをしています
■ ２００４．１１．１７（水） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで柿の醤油味噌漬けについてコメントしています。
■ ２００４．１１．１８（木） ＴＢＳ「スパスパ人間学」
にんにくの特集で「アホエン」という健康に良い成分について解説しています。
■ ２００４．１１．２３（火） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれよさそう、のコーナーで、広島県世羅町の「イワシの漬物」についてコメントしています。
■ ２００４．１１．２６（金） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、浜松の「エシャレット」についてコメントしています。
■ ２００４．１１．３０（火） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほど、それ良さそう、のコーナーで、熊本の「野菜の煮汁」についてコメントしています。
12月
■ ２００４．１２．６（月） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほど、それ良さそう、のコーナーで「酒かす酢」についてコメントしています。
■ ２００４．１２．３（金） テレビ東京「47都道府県噂の健康リサーチ」特集番組
土浦のレンコンについてコメントしています。
■ ２００４．１２．７ （火） 日本テレビ「伊東家の食卓」
黒豆を素早く作る裏技について解説しています。
■ ２００５．１２．９（木） ＴＢＳ 「スパスパ人間学」
黒豆の煮汁についてコメントしています。
■ ２００４．１２．Ｘ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、沖縄の「ﾁｬﾝプルー」についてコメントしています。
■ ２００４．１２．１４（火） ＴＢＳ「ニュースの森」
まぐろのおいしさについてコメントしています。
■ ２００４．１２．１４（火） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで長崎の「ちょく焼き」についてコメントしています。
■ ２００４．１２．Ｘ 日本テレビ「汐留スタイル」
おでんの特集で、大根についてコメントしています。
■ ２００４．１２．２０（月） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、大豆を丸ごと擂り潰したものについてコメントしています。
■ ２００４．１２．２７（月） 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほどそれ良さそう、のコーナーで、砂糖をまぶした雑煮についてコメントしています。
■ ２００４．１２．２８ 日本テレビ「思いっきりテレビ」
知れば知るほど、それよさそう、のコーナーで「鹿児島県坊津町」の元気なおばあちゃんの食生活についてコメントしています
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