2000年前期科目の学生による授業評価の結果を報告します

● 多くの項目がありましたが、最後の設問である全体評価についての結果と、自由記述の分について、記述を回答を記しました
● 4科目との自由記述はほとんど同じでしたので、まとめて回答しました

設問  この授業を全体として評価したときに貴方に役立ちましたか
回答  以下に評価別の人数と、平均を示しました

                評 価
          1   2   3   4   5   平均
食料経済    13  22  7   1   0   1.91
食品加工学   13  22  7   1   0   1.91
食品学各論A  30  8   3   1   0   1.4
食品学      33  13  7   0   0   1.51

        評価1 多いにそう思う
        評価2 ややそう思う
        評価3 どちらともいえない
        評価4 ややそう思わない
        評価5 全くそう思わない

■ この結果を見ますと、管理の授業評価が最も厳しいことがわかります。これは授業態度と一致します。つまり、授業態度が悪いから授業に興味が沸かないのか、興味が沸かないから授業態度が悪くなるのか、解析が必要です。いずれにしても管理栄養士専攻は、必修科目が決まっており、それをどううまく履修させるかが課題です。


自由記述について 学生からの評価と先生の回答を記しました

要望(OHPについて)
 OHPが変わるのが速い
 字が小さいOHPがある
 OHPは全てプリントにして欲しい
回答  次回から改善をします
要望(黒板の板書について)
 黒板の字が汚い
 黒板の字が読みにくい
 板書が整理されていない
 黒板の字を消すのが速い
回答 できるだけ丁寧に書くように改善します
要望(発声について)
 声がこもって聞き取りにくい
 声が小さい、マイクを通しても聞き取りにくい
回答 できりだけはっきり発声をします
要望(授業の進め方について)
 授業のスピードが速い
 60分では短い
回答  後期からは、少し授業時間を延ばしてゆっくり進めましょう
要望(その他)
 質問をしにくい雰囲気
 回答  オフィスアワーを利用してください
プリントに引用文献を書いて欲しい
 回答 参考書として提示しましょう
教科書を余り使わなかった(食品学)
 回答 教科書の何頁を開いてとはいいませんでしたが、内容はほぼ沿っていたはずです
出席カードの配布が速すぎる(食品学)
 回答 遅刻は申し出てください

圧倒的に多かった要望は、板書と発声でした。後期からは改善に努めます。
記述の中で、自分達のことを生徒と表現していた学生が2人もそれも4年生でいました。生徒とは高校生までで、大学は学生です。生徒は保護者の同意が無ければ何もしてはいけませんが、学生は一人前で自己責任があります。4年生にもなって、その認識が無いのは困ったものです。
オフィスアワーの利用者が前期を通じてたった2人でした。折角、オフィスアワーを設けているのですから、積極的に利用してください。また、メールでの質問も2人だけでした。これも期待はずれです。もっと、自ら学ぶ姿勢を持ってください。