かさごのトマト煮
皿からこぼれそうなくらいのなすやトマトなどの地元の野菜と、かさごの煮込み。 皿が運ばれてくるとあまりのボリュームにびっくりします。かさごを皿に取り分けて 野菜や魚のエキスがぎっしりと凝縮されたソースをかけて召し上がれ。

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