この時、期散歩に軍手とビニール袋が欠かせない。今日は近所のU夫妻と散歩がてらに山菜狩りだ。 蕗の薹はもう終わってしまったが、タラの芽がふくらみ、ワラビも立ち始めた。 コシアブラは芽が出たばかりだ。
昼飯は庭での天麩羅と洒落こんだ。つぼみのふくらんだヤマザクラの木陰で、取りたての山菜を揚げる。ぱりっと揚げたてタラの芽とワラビの天麩羅。これを蕎麦にのせて食べる。ちょっと苦い春の味が口にひろがる。なんと贅沢なことか。