ビュバヤダマ

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商品名：ビュバヤダマ 原産国：ロシア 容量 ：500ml 原材料：麦芽､米、砂糖、ホップ、ビール酵母 アルコール分：4.7%％ 輸入者：(株)萩見綜合食品センター (北海道稚内市) ラベルはこちら

全てはここから始まった。

世界を股にかけるブルジョアM嬢が稚内で買ってきたこのビール、
煌びやかな黄金の網目模様に彩られた禍禍しい黒地の上に
謀略の象徴のようなクイーンが微笑む不吉な匂い。
何て書いてあるのかさっぱり読めない暗号のようなロシア文字。

怪しい。

しかし見た目の怪しさなど驚愕の中身の前振りにしか過ぎなかった。

パッケージと呼応するかの如く、中身は黒ビールであった。
酸味が強く、甘味が薄い。炭酸は普通。苦味も普通。

そして10年間ほっといた缶ジュースのような鉄ダシと、
立ち上る黒みつ、あるいはカラメルの味。

「黒ビール」とは「黒みつビール」のことであったか！


サハリンといえば、北方4島同様ロシアと日本との古くから続く
火種である。したがってその扱いは日本史教科書のように
慎重に取り扱わなければならない。うかつなことは言えないのだ。
極めて注意深く言葉をつむがなければならない。
だからこう言わなければならない。

これは誇り高いロシア人の口にこそ合う高貴なビールであり、
我々下卑た東方の猿風情にはもったいない味であります。

決してまずいなどという言葉を口にしてはならないのだ。決して。




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