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国内パウダースノースキーの聖地、ニセコからのステキな贈り物。 何でもカナダのビールの伝統的な製法を踏襲し、器具なども全てカナダから 取り寄せたという実も心もカナダに捧げた地ビール。 なぜニセコがカナダ？という疑問は胸の内にしまってまずはカナダを味わおう。 結果は事前に評判を聞いた通りの胃液ビールぶり。 もっとも胃液ビール発言者によると前に飲んだのはもっと胃液胃液してた と言うので、ロットごとのばらつきが大きいようだ。 酸味がとても強く、キレはあるけどコクがない感じ。ひと昔前に良くあった (今でも良くある)、「あぁ、地ビールってこんなもんだよね」的な味。 まずいとは言わないがこれで普通のビールの1.5倍の値段じゃ売れないよ。 個人的にはニセコは好きなので少々残念である。もうちょっと頑張ってくれ。
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