糖尿病患者さん向けレストランやホテル、お菓子屋さん
★札幌編
| ●コンフォート 電話 011-895-7771 厚別区大谷地西３の３ |
管理栄養士が開設した健康レストラン。予約が必要で栄養相談もあり。 営業時間は午前１１：３０−午後１：３０ |
| ●STELLA☆MARIS 電話 011-8１7-0777 南区澄川4条3丁目4−20 シャトー澄川 １Ｆ |
アレルギーに対応したりケーキつくり。 80キロカロリーの低カロリーデザートも登場!! 営業時間は10-20時。 |
★群馬県編
| ●ホテルヴィレッジ 電話 0279-88-3232 吾妻郡草津町618 |
「栄養と料理」1999年11月号掲載より 中華薬膳1食662kcalで！このほかにも フランス料理や日本料理もあり。 |
★東京都内編
| ●MAIKOの手作りケーキ 昨年秋残念ながら、閉店しました。 |
保存料は一切使わず、マービーや全粒粉などでお菓子を作っていました。 このお店があったことを…忘れないように。 私自身、なかなか閉店と書けませんでした。 |
★神奈川県編
| ●ヘルシー料理＆喫茶みやま 電話 0466-25-3801 藤沢市鵠沼石上１−２−５ |
「栄養と料理」1999年11月号掲載より 経験ある管理栄養士が献立・調理を。 ヘルシー膳１食あたり700kcal。お菓子もあり。 |
| ●菓匠 寿々木（すずき） 電話 ０４５−３５２−６３４５ 横浜市旭区南本宿町３２−１６ |
積極的に低カロリーのお菓子に挑戦されています。 |
★山梨県編
| ●デュ シェル ブルー 電話 0551-38-3208 北巨摩郡大泉村西井出8240 |
「栄養と料理」1999年11月号掲載より 他にもメーリングでも紹介されてました。 管理栄養士が献立を１食400kcalのフランス料理を。 |
★長野県編
| ●寒天レストランさつき亭 電話 0265-74-5188 伊那市西春近5074 |
「伊那食品工業株式会社サイト」より 寒天だっぷりのメニューです。 病院でも糖尿病食には伊那寒天を使用してましたよ |
★静岡県編
| ●ステーキハウス ブル 禁煙の店 電話 054-255-3962 静岡市両替町２−３−３青葉小路内 |
禁煙ですし、野菜が豊富。あとは肉の調整？ カロリーが表示しているのではない。 キャベツなどのサラダが軽く100g以上あります。 |
| ●ケーキ屋 サロンド・テ・シェ・ワタナベ 電話 0559-23-0141 沼津市宮前町７−７ |
（市内の糖尿病患者さんからの情報） １カット130kcalのショートケーキ（２種） プリンは１個100kcalなど。 |
★兵庫県編
| ●忠臣蔵食堂 電話 0791-45-3399（代） 要予約 赤穂市加里屋南２−８ |
（兵庫の病院管理栄養士より） １４年４月２８日にはテレビ放映！ 自然農法産の野菜や食材利用の料理。 赤穂城跡の目の前にある大きな料理店 |
★島根県編
| ●ホテル一畑 電話 0852-22-0188（代） 要予約 松江市千鳥町３０ |
「栄養と料理」1999年11月号掲載より １食700kcalの会席料理や １皿80kcalのバイキングなど。 |
★香川県編
| ●リーガホテルゼスト高松 「日本料理 いり兆」 電話 08７-822-3555（代） 要予約 高松市古新町９−１ |
「糖尿病患者さんの情報」より 管理栄養士がホテルにいるそうです！ すごい！ １食688kcalの料理だったそうです。 |
★交通関係
●全日空
| ●全日空 要予約 |
「栄養と料理」1999年11月号掲載より エコノミーやビジネスは１食1200〜1500kcalだが、 糖尿病食700〜800kcalの料理の機内食の提供。 搭乗手続き24時間前まで予約を。 |
●スカンジナビア航空
| ●スカンジナビア航空 要事前予約（フリーダイヤル0120-678-101） |
SASのサイトより ビジネスには低カロリーメニューやベジタリアンメニューあり。 私のお気に入りのエアラインです。 パンも食事も美味しかったですよ。 |