Script Menuを使うと，メニューバーからスクリプトを実行できるようになります。
Mac OS X 10.2であれば，「アプリケーション」フォルダ内の「AppleScript」フォルダの中に，「Script Menu.menu」というのがありますので，それをメニューバーにドラッグ＆ドロップして下さい。
OS X 10.1.xの場合はhttp://www.apple.com/applescript/script_menu/からダウンロードできます。
ドラッグ＆ドロップすると，メニューバーにアイコンが追加されます。そのアイコンをクリックすると，次のように表示されます。
何もしなくても，最初から用意されているスクリプトを利用できます。これらのスクリプトは，起動ディスク直下の「ライブラリ」フォルダ内の「Scripts」フォルダの中におさめられているものです。
個人用のスクリプトを使いたい場合は，「Home（ホーム）」フォルダ内の「Library（ライブラリ）」フォルダの中にある「Scripts」フォルダに収納します。個人用のスクリプトを入れた後で，メニューバーのアイコンをクリックすると，次のように表示されます。「Scripts」フォルダの中にサブフォルダを作って整理することもできます。なおスクリプトはアプリケーション形式ではなく，コンパイル済スクリプトを入れます。
最初からあるものと，個人用に後から追加したものの間に，少しスペースが空いていますので区別できます。
最初から用意されているスクリプト，僕はほとんど使っていません。そんな場合は，スクリプトメニューに表示されない方がいいですね。表示したくない場合は，起動ディスク直下の「ライブラリ」フォルダ内の「Scripts」フォルダの中にあるものを，別の場所に移動しましょう。
なお，スクリプトメニューの一番下にある「Open Scripts Folder」を実行すると，個人用の方の「Scripts」フォルダを開きます。
参考になるページ
http://www.zdnet.co.jp/macwire/0110/17/c_browsing_1.html
10.1のころに書かれたもののようですが，とても詳しく書いてあります。