調味料売り場で見慣れない商品をみつけた時はうれしくなり、つい購入してしまいます。 買ったはいいけど、あまりにも香りが強かったりすると使いこなせないものがあります。 香辛料 参考価格 基準日 ＪＡＮＥ’Ｓ　クレイジーソルト \580/113g 2002.04.12 はじめて口にした時、なんていい香りと感動しました。 サラダや卵焼き、パスタにムニエルと幅広く使えます。 ミックス調味料に興味を持つきっかけとなりました。 ＪＡＮＥ’Ｓ　クレイジーペッパー \250/30g 2002.04.12 上記クレイジーソルトの塩抜きが欲しくて購入しましたが、全く異なる味でした。 粒が大きいのもあり香りが強い。 無印良品　イタリアンハーブミックス 2002.04.12 クレイジーソルトの塩抜きに似た味かと思って購入しましたが、勘違い。 少量でも香りが強い。 宮島醤油　ステーキスパイス \410/100g 2002.04.12 和風のミックス調味料。 ペッパーをベースに醤油やオニオン・ガーリックがバランス良く入っていて使い易い。 最後になってくると塩が底にたまりやすいので注意。 ＳＡＮＴＡＦＥ　ＳＴＥＡＫ　ＨＯＵＳＥ　ＳＴＥＡＫ　ＳＰＩＣＥ 2002.04.12 和風のミックス調味料。ペッパーをベースに、醤油や昆布が入っていて使い易い。 マコーミック　ミル付き　ブラックペッパー \660/27g 2002.04.12 ミルは粗さの調節機能付きでペッパーの追加が可能。 使い捨ての割には長持ちして重宝。挽きたては香りがよく、つい使いすぎてしまう。 マコーミック　あらびき唐辛子 2002.04.12 ピザにかけたくなるあらびきの唐辛子。より刺激の欲しい時に重宝。 ＴＡＢＡＳＣＯ　ハバネロソース　ＨＯＴ×２ \390/60ml 2002.04.12 通常のタバスコの倍の辛さですが、通常のより酸味が弱く感じます。 よく見ると黒い粒が入っていて、いかにも辛そうに見えます。 ガーリック味とこちらは容器から出づらい。 ＭＡＩＬＬＥ　粒入りマスタード \230/103g 2002.04.12 酸味と香りが強く辛さはあまり感じません。粒子は粗め。 ソーセージにたっぷり付けて食べると幸せな気分になります。 時間をおくと水分が出てくるのが気になります。 にんにく 参考価格 基準日 オタフク　特製粒々ガーリック \190/32g 2002.05.15 にんにくの粒を油で揚げてありますが、あっさりしていて香りがよい。 トッピングや炒め物、下味にと使用範囲が広い。少量でチャック付のため使い易い。 売っている店舗を見たことがないだけにはまりました。 オタフク　ガーリックチップ \1050/300g 2002.05.15 にんにくのスライスを油で揚げてありますが硬めで香りが強い。 大量に入っていますが、チャック付のため便利。ついたくさん使いたくなる。 桃屋　お料理用きざみにんにく /125g 2002.06.28 生にんにくにローストしたものを加え、調味油で仕上げてあります。 唐辛子と黒胡椒も入っていて香り高く、使いやすく調味してあります。 トッピング 参考価格 基準日 ＭＡＩＬＬＥ　コルニッション（ピクルス大瓶） \840/220ｇ 2002.08.02 あの酢っぱさと噛んだ時の食感がたまらずカレーやカナッペに使用します。 プチオニオンが好きで沢山入っているのをつい探してしまいます。 中に入っている逆向き傘みたいなのを引くと底のものが取りやすくなる仕掛け。 大瓶は売っているところが少ない。