尾戸焼は承応２年（１６５３）土佐藩二代藩主・山内忠義公の頃に大阪より陶
工・久野正伯（くのしょうはく）を招いて、高知城の北、尾戸（現在の小津町）に
山内藩の御庭焼として開窯され陶器が制作され、文政３年（１８２０）には能茶
山に移窯されました。１８２０年より明治に至る５０年あまりの間には、能茶山で
磁器の生産もされておりました。現在も当窯では、尾戸焼古来よりの蹴轆轤な
どの技術や、松竹梅・雲鶴など伝統的図柄を受け継ぎ、端正で薄作りの作風
を先人の技術に劣る事のない様に努力を重ねております。